Рецепт: Запеченная курица с соусом амаретто

Разогреть духовку до 175 градусов.

Курицу натереть солью и перцем. Смазать 2 столовыми ложками сливочного масла. Поместить на противень.

Оставшееся сливочное масло поместить во внутрь. Выжать сок из 1 лимона, полить курицу, поместить чеснок вокруг курицы. Добавить 60 мл амаретто.

Выпекать в течение 1 часа 25 минут. Вынуть курицу, отложить в сторону. Размять чеснок, смешать с оставшимся соком из под курицы. Добавить амаретто, тщательно перемешать.

Подавать курицу с соусом.