Рецепт: Яблочный пирог с ромом

В миске смешать сахар с яйцами. Добавить ром, густой йогурт и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать до однородного состояния.

В жидкое тесто всыпать просеянную муку, молотый миндаль и разрыхлитель. Перемешать, чтобы не было комочков.

Форму для выпечки смазать маслом. Вылить в нее тесто, разровнять.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевинку. Порезать ломтиками, равномерно выложить на тесто. Выпекать пирог в течение 45 минут при 180 градусах.