Рецепты

Рецепт: Вкусные маринованные помидоры

Фото рецепта: Вкусные маринованные помидоры

Рецепт на одну 3-х литровую банку.

На дно стерилизованной банки уложить листья винограда (2-3 шт), листья смородины и вишни, чеснок, лавровый лист, перец черный горошком и душистый, пару колечков горького перца.

Банку на половину наполнить помидорами. Затем положить разрезанный и очищенный от семян болгарский перец, репчатый лук и 2-3 веточки петрушки (никакого укропа!). Наполнить банку оставшимися помидорами. Залить горячей водой. Дать постоять 10 минут.

Воду из банки слить в кастрюлю, добавить до нужного объема. Всыпать соль и сахар. Довести до кипения, влить уксус. Кипятить еще 1-2 минуты.

Заполнить банки рассолом доверху. Закатать и перевернуть и укутать до остывания.

 

Добавить в закладки:
25 мин.
1 порция

Ингредиенты:
  • Помидоры 1.7 кг;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Петрушка 2 веточки;
  • Перец черный, горошек 4 шт.;
  • Душистый перец 3 шт.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Вода 1.75 мл;
  • Сахар 15 ч.л.;
  • Соль 5 ч.л.;
  • Уксус 9% 125 мл;

Комментарии

очень вкусно
18 августа 2014, 08:31
вкусно
22 февраля 2015, 18:51
отлично!!!
18 августа 2015, 20:21
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории