Рецепт: Треугольники с мясом в слоеном тесте

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.

Вареное куриное мясо мелко порезать или перекрутить на мясорубке. Добавить нарезанный стебель сельдерея и сырое яйцо. По вкусу посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

Слоеное тесто разрезать на одинаковые квадраты. В центр каждого квадрата положить 1 -2 ст.л. мясной начинки. Сложить треугольником. Защипить края.

Слойки смазать взбитым желтком. 

Запекать в духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут до золотистого цвета.