Рецепт: Курица в слоеном тесте

Куриные бедрышки или ножки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем. Оставить на один час мариноваться.

Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками. В каждое бедрышко под кожу положить ломтик сыра и ветчины.

Слоеное тесто разморозить. Тонко раскатать и разрезать на ленты шириной в 2 см. "Забинтовать" курицу, укладывая витки внахлест.

Противень смазать маслом, выложить подготовленные бедрышки. Запекать около одного часа. Минут за 10 до готовности смазать яйцом.