Рецепты

Рецепт: Куриное филе в слоеном тесте

Фото рецепта: Куриное филе в слоеном тесте

Куриное филе натереть солью, перцем, гранулированным чесноком, специями для птицы (по желанию). Оставить мариноваться в течение 30 минут.

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Стол посыпать мукой, тесто разделить на 2 части, немного раскатать.

На середину выложить тонкий ломтик сыра, ветчину и куриное филе. Тесто в обе стороны от птицы разрезать на полосы шириной в 2 см. Верхний и нижний свободные края теста уложить на начинку, боковые полоски теста складывать попеременно друг на друга, чтобы на поверхности получилась "косичка" (или плетенка).

Аналогично поступить со второй частью теста и куриным филе.

Противень застелить промасленным пергаментом. Выложить филе в слоеном тесте, смазать взбитым яйцом. Выпекать около 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриное филе 2 шт.;
  • Слоеное тесто 500 гр;
  • Сыр твердый 2 ломтика;
  • Ветчина 2 ломтика;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Гранулированный чеснок 0.3 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Замечательная закуска. Очень вкусно, просто и быстро.
9 февраля 2014, 01:04
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории