Рецепты

Рецепт: Торт "Черная магия"

Фото рецепта: Торт

Предварительно разогреть духовку до 200°. В миске смешать сахар, муку, какао, соду (не гасить), разрыхлитель и соль. Добавить яйца, сметану, чашку сваренного крепкого кофе, масло и ваниль. Взбивать до получения однородной массы.

Тесто вылить в подготовленную смазанную форму. Выпекать 30-35 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Торт достать, немного остудить и разрезать на две половинки.

Шоколадная глазурь: сливочное масло растопить, добавить какао. Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.

80 гр сливочного масла
100 гр какао
200 гр сахарной пудры
100 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта

Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью. Поставить на 3-4 часа в холодильник.

 

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Сахар 2 стакана;
  • Кефир 1 стакан;
  • Масло растительное 70 гр;
  • Мука пшеничная 1 стакан;
  • Какао 100 гр;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Сода 2 ч.л.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Сметана 100 гр;

Комментарии

а сколько сметаны ?
5 ноября 2014, 17:30
про количество порций: их всего 6 - это коржей и тортов
5 ноября 2014, 17:31
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории