Рецепты

Рецепт: Луковое печенье

Фото рецепта: Луковое печенье

Кунжут обжарить на сухой сковороде.

Сливочное масло растопить. Отставить в сторону, чтобы остыло.

В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, кунжут, острый молотый перец и имбирь, орегано, сахар и соль.

Репчатый лук мелко порубить, добавить в миску. Затем добавить растопленное сливочное масло и растительное масло. Влить воду, перемешать и замесить тесто. Тесто скатать в шар и поставить на 30 минут в холодильник.

Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт. Печенье вырезать любыми фигурными формочками. Переложить на противень, застеленный промасленным пергаментом.

Луковое печенье выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

 

Добавить в закладки:
60 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Лук репчатый 3 шт.;
  • Мука пшеничная 2 стакана;
  • Масло сливочное 4 ст.л.;
  • Кунжут 4 ст.л.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 1 ст.л.;
  • Паприка 1 ч.л.;
  • Орегано 1 щепотка;
  • Имбирь 0.5 ч.л.;
  • Сахар 1 ч.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Масло растительное 0.3 стакана;
  • Вода 0.25 стакана;

Комментарии

на любителя
1 февраля 2015, 22:42
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории