Рецепт: Лапша с ветчиной и зеленым горошком

Отварить зеленый горошек в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Затем слить воду, горошек отставить в сторону.

Макароны отварить до состояния аль денте.

В широкой сковороде на сливочном масле обжарить лук и нарезанную небольшими кубиками ветчину в течение 8-10 минут.

Затем добавить зеленый горошек. Перемешать и влить куриный бульон. На сильном огне довести до кипения. Макароны откинуть на дуршлаг и переложить в  сковороду с горошком. Хорошо перемешать, прогреть. Посыпать рубленым зеленым луком и тертым сыром. Сразу подавать.