Рецепт: Лапша со сливками, ветчиной и горошком

В сковороде растопить 2 ст.л. сливочного масла. Добавить зеленый горошек, приправить по вкусу солью и перцем. Перемешать. Добавить бульон. Накрыть крышкой и тушить 5 минут.

В чистой сковороде растопить оставшееся масло. Сложить нарезанную кубиками ветчину. Немного обжарить. Влить сливки, добавить зеленый горошек. Приправить мускатным орехом, солью и перцем.

Лапшу (тальятелле или другие макароны) отварить в подсоленной воде до готовности. Затем откинуть на дуршлаг, сложить в сковороду с соусом. Перемешать.

Посыпать тертым пармезаном и сразу подавать.