Рецепты

Рецепт: Карп с начинкой

Фото рецепта: Карп с начинкой

Рыбу почистить, выпотрошить и удалить кости ребер. Затем вымыть, обсушить бумажными полотенцами, посолить, поперчить, посыпать пряными травами, оставить мариноваться. Лук очистить, измельчить, обжарить на сковороде в разогретом масле до золотистой корочки. Отдельно обжарить квашеную капусту до мягкости, соединить с луком, остудить.

Приготовленную начинку уложить в тушку, скрепить зубочистками, смазать рыбу майонезом, затем обвалять в сухарях и обжарить с каждой стороны в большой сковороде на разогретом масле до аппетитной золотистой корочки. Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить овощами, зеленью и лимоном.

Добавить в закладки:
45 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Карп 1 шт.;
  • Капуста квашеная 300 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Майонез 50 гр;
  • Сухари панировочные 3 ст.л.;
  • Пряности и специи 5 гр;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории