Рецепт: Горячая сковородка со свининой и овощами

Свинину порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, посыпать гранулированным чесноком. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

Овощи и грибы помыть, произвольно порезать. 

В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить мясо на среднем огне со всех сторон до румяной корочки.

В чистой сковороде нагреть масло. Пожарить нарезанные грибы. Затем добавить овощи. Обжаривать все вместе около 10 минут. Затем в сковороду добавить обжаренное мясо.

Блюдо приправить солью, белым перцем, лимонным соком. Перемешать. Держать на плите еще 2-3 минуты.

Подавать сразу.