Рецепты

Рецепт: Булочки с кунжутом

Фото рецепта: Булочки с кунжутом

В теплой воде растворить 1 ч.л. сахара, добавить свежие дрожжи. Оставить на 10 минут.

В миску просеять муку, добавить растительное масло, кефир, оставшийся сахар, разведенные дрожжи, соль, крахмал. Хорошо перемешать и замесить эластичное тесто.

Тесто переложить в миску, оставить в теплом месте на 1 час для роста.

Подошедшее тесто разделить на небольшие части. Сформировать из них круглые булочки. Накрыть чистым полотенцем и оставить на 20 минут.

Булочки переложить на противень. Смазать взбитым желтком, посыпать кунжутом. Выпекать около 25 минут при 200 градусах.

Добавить в закладки:
1 ч. 50 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 3 стакана;
  • Дрожжи 40 гр;
  • Вода 0.5 стакана;
  • Кефир 0.5 стакана;
  • Сахар 1 ст.л.;
  • Масло растительное 0.3 стакана;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Желток 1 шт.;
  • Кунжут 2 ст.л.;
  • Крахмал 1 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории