Рецепт: Жареные кальмары - быстро и просто

Тушки кальмаров почистить и тщательно помыть. Порезать средними кусочками.

В глубокой тарелке смешать пшеничную муку, соль, черный молотый перец. Кусочки кальмаров обвалять в муке, стряхнуть излишки.

В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло. Обжарить кальмары до золотистого цвета в течение 2-х минут. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.