Рецепт: Креветочные котлеты

Очистить, вымыть и отварить картофель. Добавить измельченный чеснок, размять картофельным прессом.

Креветки очистить, отварить, порезать и дать остыть.

Смещать мелко порубленную кинзу, картофель, панировочные сухари, креветки, нарезанный лук, тмин, сахар, кориандр, перец и соль. Сформировать небольшие котлеты.

Разогреть духовку до 200 градусов. Обвалять котлеты в муке. Смазать противень растительным маслом. Выпекать до готовности.