Рецепт: Домашние рыбные палочки

Филе тилапии обсушить бумажным полотенцем. Нарезать узкими полосками 1,5 см.

В пиале взбить яйца. В глубокую тарелку насыпать муку и панировочные сухари. Кусочки рыбы приправить солью, перцем и гранулированным чесноком. Окунуть во взбитом яйце и обвалять в муке, смешанной с сухарями.

Рыбные палочки выложить на смазанный противень. Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке, один раз переворачивая.