Рецепт: Запеченный картофель в фольге

Картофель тщательно вымыть, насухо вытереть. Сало нарезать тонкими ломтиками. Чеснок разрезать на несколько частей.

Клубень картофеля разрезать пополам, но не до конца. В серединку положить ломтик сала, кусочек чеснока и щепотку соли.

Картофель завернуть в фольгу. Запекать в раскаленных углях или духовке 15-20 минут.