Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Перец, фаршированный сыром фета
Рецепты

Рецепт: Перец, фаршированный сыром фета

Фото рецепта: Перец, фаршированный сыром фета

Небольшие сладкие перцы разложить на противне. Запекать в горячей духовке до мягкости, переворачивая один раз.

В чаше блендера смешать фету, оливковое масло, несладкий густой йогурт, петрушку, цедру лимона, орегано и яичные желтки. По вкусу приправить солью и перцем.

В поджаренных перцах сделать продольный разрез, удалить семена и перегородки. Нафаршировать сырной начинкой, вынести на холод на 30 минут.

Противень застелить фольгой, выложить перцы. Запекать в горячей духовке до темного золотистого цвета сыра.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Перец болгарский 4 шт.;
  • Фета 250 гр;
  • Йогурт 2 ст.л.;
  • Масло оливковое 2 ст.л.;
  • Петрушка 1 ст.л.;
  • Желток 2 шт.;
  • Цедра лимона 0.5 ч.л.;
  • Орегано 0.25 ч.л.;
  • Соль, перец 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории