Рецепт: Картофель печеный в духовке

Тщательно вымыть картофель. Поместить в объемную кастрюлю. Добавить очищенные зубчики чеснока и веточки петрушки. Залить холодной водой. На сильном огне довести до кипения.

Варить около 10-15 минут. Затем воду слить. Картофель разрезать на 2 части. Разложить в один слой на смазанном противне. Посыпать солью, перцем, пряными травами по вкусу. Запекать при 200 градусах в течение 30 минут. Проверить готовность