Рецепт: Жареная курица на бутылке пива

Целую курицу помыть, затем обсушить бумажным полотенцем. Щедро смазать маринадом и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Маринад. Смешать растительное масло, уксус, соевый соус, сушеный розмарин, соль и перец по вкусу.

С бутылки пива снять этикетки. Посадить тушку курицы на бутылку с пивом.

Курицу на бутылке поставить на противень или в сковороду. Запекать не менее часа (в зависимости от размера курицы) при температуре 180 градусов.

Примечание:
Курицу на бутылке необходимо ставить в холодную духовку, чтобы бутылка не треснула.