Рецепты

Рецепт: Курица с грибами в сливочном соусе

Фото рецепта: Курица с грибами в сливочном соусе

Куриные бедра вымыть, снять кожицу и вырезать косточку. Мясо разрезать на 2-3 части.

В глубокой сковороде нагреть растительное масло и сливочное. Обжарить курицу с двух сторон до румяной корочки. Переложить на чистое блюдо.

В той же сковороде обжарить лук. Затем добавить нарезанные грибы и чеснок. По вкусу посолить и жарить до полного испарения жидкости.

Затем в сковороду добавить сливки, горчицу, немного соли и перца, тимьян. Хорошо перемешать.

Содержимое сковороды довести до кипения. В сковороду отправить обжаренную курицу. Тушить на среднем огне пока соус не загустеет.

Добавить в закладки:
45 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки 6 шт.;
  • Грибы свежие 700 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Сливки 250 мл;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;
  • Масло растительное 4 ст.л.;
  • Горчица 2 ч.л.;
  • Тимьян 0.5 ч.л.;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;

Комментарии

очень вкусно! !!
31 марта 2015, 17:19
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории