Рецепты
Рецепт: Говядина тушеная с картофелем
В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло. Положить говядину, нарезанную средними кусочками. Приправить солью и перцем. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Затем к мясу добавить нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок. Через пару минут сложить ломтики красного сладкого перца и крупно нарезанный картофель. Мясо по вкусу приправить солью и перцем, лавровым листом.
В сковороду влить белое вино и бульон. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне в течение 1,5 часов или пока мясо не будет мягким.
Добавить в закладки:
1 ч. 55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Говядина 0.5 кг;
- Картофель 3 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 1 зубок;
- Лавровый лист 2 шт.;
- Вино белое 1 стакан;
- Мясной бульон 1 стакан;
- Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии