Рецепт: Фаршированная куриная грудка

Острым ножом сделать продольный разрез в середине филе. Куриную грудку раскрыть книжкой и отбить молоточком.

Одну сторону куриного филе посолить, вторую - смазать клюквенным соусом. На один край мяса положить брусочек сыра и аккуратно свернуть в рулет.

На разделочную доску внахлест положить 4-5 ломтиков бекона и плотно ими обернуть куриный рулет с сыром.

Подготовленные куриные рулеты переложить на смазанный противень, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в хорошо разогретой духовке около 20-25 минут.