Рецепт: Жареный картофель сердечками - сюрприз на день Святого Валентина

Крупный картофель очистить. Порезать кружками. Формочкой в виде сердца вырезать из них сердечки.

В небольшой кастрюле довести до кипения воду. Добавить соль по вкусу. Отварить картофель 3-4 минуты. Затем воду влить. Картофель обсушить. Полить оливковым маслом, приправить прованскими травами, гранулированным чесноком, солью и перцем. Перемешать.

Выложить картофель в один слой на противень.

Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать картофель в течение 20 минут. Затем перевернуть на другую сторону и готовить еще 5-10 минут до золотистого цвета.