Рецепт: Свиные колбаски жареные в пиве

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить свиные колбаски, приправить солью и перцем. Обжарить со всех сторон до румяной корочки.

Репчатый лук нарезать полукольцами. Сложить в сковороду. Обжаривать вместе с колбасками, часто помешивая, до золотистого цвета лука. Затем в сковороду влить светлое пиво и продолжать готовить колбаски в течение 15 минут.