Рецепт: Дорада с луком

Целую дораду выпотрошить, очистить от чешуи. Тщательно вымыть под проточной водой. Насухо вытереть бумажным полотенцем.

Рыбу посолить и поперчить, посыпать специями снаружи и изнутри.

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.

Противень застелить пергаментом. Щедро смазать растительным маслом.

Репчатый лук порезать полукольцами. Разложить на пергаменте. Сверху на лук поместить дораду. Вокруг разложить тонкие ломтики лимона.

Рыбу и лук сбрызнуть растительным маслом, приправить немного солью. Запекать в духовке в течение 30-35 минут.