Рецепт: Чоп-Кебаб

Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками. Приправить солью и перцем. Оставить на некоторое время,  чтобы мясо промариновалось.

Цуккини  нарезать кружками, приправить солью и перцем. 

На деревянные шпажки нанизать баранину, чередуя с ломтиками цуккини. Обжарить на топленом масле со всех сторон. Или запекать в духовке 20-25 минут.

Подавать со свежими или жареными овощами.