Рецепты

Рецепт: Булочки с клюквой

Фото рецепта: Булочки с клюквой

В теплом молоке развести сахар (2 ч.л.) и сухие дрожжи. Дать им постоять 10 минут.

В объемную миску просеять муку. Добавить щепотку соли, сахар, молотую корицу, слегка взбитое яйцо, растопленный маргарин, сладкую вяленую клюкву и влить молоко с дрожжами. Хорошо перемешать и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Тесто переложить в миску. Посыпать мукой. Накрыть чистой салфеткой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.

Подошедшее тесто обмять, разделить на 6 частей. Из каждой части сформировать ровные круглые булочки.

Булочки разместить на противне. Дать им подойти в течение 20 минут. Затем смазать взбитым желтком. 

Выпекать при 190 градусах в течение 20-23 минут. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.

 

Добавить в закладки:
2 ч. 30 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 4 стакана;
  • Молоко 180 мл;
  • Маргарин 100 гр;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Сахар 100 гр;
  • Клюква 100 гр;
  • Дрожжи сухие 2 ч.л.;
  • Корица 0.25 ч.л.;
  • Соль 1 щепотка;
QR-код рецепта:
Мобильнвя версия рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
E-mail:
Оценка:
Текст:
Введите символы с картинки:

Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории