Рецепт: Греческий яблочный пирог с орехами

Разогреть духовку до 180°. Форму для выпечки смазать маслом.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать кубиками. Ядра грецкого ореха поджарить на сухой сковороде, затем мелко порубить.

Яйца взбить с сахаром. Добавить ваниль и корицу. Затем всыпать муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавить яблоки и орехи. Тесто тщательно перемешать.

Тесто выложить в подготовленную форму, разровнять. Выпекать в течение 30-35 минут. Пирог немного остудить и нарезать порционными кусочками.