Рецепт: Курица жареная на картофеле

Целую курицу разрезать на порционные кусочки.

В миске смешать растительное масло (3 ст.л.), соль (1 ч.л.), перец (0,5 ч.л.), приправу для птицы. Сложить курицу и хорошо перемешать. Оставить на 1 час мариноваться.

Духовку разогреть до 220 градусов.

Противень застелить фольгой. Щедро смазать растительным маслом. 

В один слой выложить картофель, нарезанный небольшими кубиками и зубчики чеснока. Сбрызнуть растительным маслом, приправить солью и черным молотым перцем. Сверху на картофель положить курицу.

Запекать в течение 50-55 минут.