Рецепты
Рецепт: Суп-пюре из цветной капусты
![Суп-пюре из цветной капусты Фото рецепта: Суп-пюре из цветной капусты](https://legkogotovit.com//i/recipes/1203/391_0/73V1A7y5.jpg)
Промыть и разобрать на соцветия цветную капусту. Довести 1 литр воды до кипения, добавить 2 чайные ложки соли, соцветия капусты, варить до готовности, около 5 минут. Капусту достать, измельчить блендером. Вернуть обратно в кастрюлю, перемешать. Добавить соль, оливковое масло по вкусу.
Посыпать зеленым луком.
45 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Капуста цветная 1 шт.;
- Вода 1 литр;
- Чеснок 1 зубок;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет