Рецепт: Слоеные конвертики с мясом и грибами

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Раскатать и разрезать на квадраты.

Грибы и лук нарезать. Обжарить на растительном масле. По вкусу приправить солью и перцем.

На чистой сковороде обжарить куриное филе, нарезанное мелкими кусочками. Добавить соль и перец по вкусу.

Куриное филе сложить в сковороду к грибам. Добавить сметану, довести до кипения, посолить, поперчить. Через 5-7 минут снять с огня и остудить.

Смочить края квадратов водой и в центр каждого выложить начинку. Поднять противоположные края и сделать конверт. Края соединить, чтобы начинка не протекала.

Каждый конвертик смазать взбитым яйцом, положить на противень. Выпекать в горячей духовке около 30 минут.