Рецепт: Слоеные "улитки" с мясом

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.

Отварное мясо измельчить в блендре. Добавить обжаренный лук и морковь. Тщательно перемешать. По вкусу приправить солью и перцем.

Слоеное тесто немного раскатать. Тонким слоем смазать кетчупом. Равномерно выложить перекрученное мясо. Свернуть в плотный рулет и разрезать острым ножом на кусочки шириной 2 см.

Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Выложить слоеные "улитки". Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета 15-20 минут.