Рецепт: Салат из печени

Печень отварить в подсоленной воде. Остудить, нарезать соломкой.

Репчатый лук нашинковать тонкими полукольцами, замариновать. Яблоки очистить. Яйца отварить вкрутую. Натереть на крупной терке плавленый сырок (или колбасный сыр), яйца и яблоки.

Салат выложить слоями: печень, затем маринованный лук, яблоки, сверху яйца и плавленый сырок. Все слои смазать майонезом.

Добавить в закладки:

35 мин.

4 порции

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Печень 300 гр;
Лук репчатый 2 шт.;
Яйца куриные 4 шт.;
Яблоки 2 шт.;
Сыр плавленый 2 шт.;
Майонез 100 гр;

О, я делала этот салат летом. потеряла рецепт, весь интернет перевернула, наконец-то я его нашла! Ооочень понравился! Вкус очень изысканный, пикантный благодаря яблочкам и подкисленныму лучку. Очень рекомендую. правда у меня в рецепте не было сыра.

10 апреля 2012, 15:23

Ирина

классный салатик, очень простой и легкий!

17 ноября 2013, 01:00

мария

я сделала так: печенку нарезала, приправила майонезом и поставила на ночь в холодильник,а на следующий день доделала салат.печень получилась не сухой а мягкой и вкусной.попробуйте

6 апреля 2014, 08:48

дашенька

хуйня

5 ноября 2014, 11:50