Рецепты

Рецепт: Персиковый штрудель

Фото рецепта: Персиковый штрудель

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.

С персиков снять кожицу, удалить косточку, нарезать тонкими дольками или небольшими кубиками. Добавить сахар (1/4 стакана), муку, рубленые грецкие орехи, ваниль (или корицу).

Рабочую поверхность застелить пергаментной бумагой. Переложить на нее тесто, немного раскатать. Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром (2 ст.л.). Затем равномерно разложить персики, оставляя края (около 2 см) пустыми. Завернуть в рулет, смазать поверхность штруделя сливочным маслом.

Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (20-25 минут). Готовый штрудель украсить сахарной пудрой.

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Слоеное тесто 250 гр;
  • Персики 2 шт.;
  • Грецкие орехи 0.25 стакана;
  • Мука пшеничная 1 ст.л.;
  • Сахар 80 гр;
  • Масло сливочное 4 ст.л.;
  • Ваниль 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории