Рецепты

Рецепт: Печеночный торт

Фото рецепта: Печеночный торт

Печень очистить от пленок, помыть, перекрутить на мясорубке, добавить яйца, просеянную муку, соль и молотый перец. Все хорошенько перемешать.

Пожарить печеночные блины с обеих сторон до румяности.

Лук очистить, мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле  до золотистого цвета.

Печеночные блины обильно смазать майонезом, равномерно выложить на каждый блин лук и морковь и сложить коржи друг на друга в форме торта. 

Сверху посыпать тертым яйцом и зеленым луком, дать торту пропитаться.

Добавить в закладки:
1 ч. 20 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Печень 600 гр;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Морковь 2 шт.;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Мука пшеничная 2 ст.л.;
  • Майонез 200 гр;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;
  • Лук зеленый 30 гр;

Комментарии

Печеночный торт - частый гость на праздничном столе.
21 января 2011, 16:32
Ооо, люблю, только никак руки не дойдут сделать
23 июня 2013, 23:51
обожаю
26 июня 2013, 15:34
вкусняшка из детства )))
16 августа 2013, 10:54
Сегодня сделала. ВКУСНЯТИНА!
15 января 2014, 14:09
очень много калорий
30 июня 2014, 23:31
А я блины чередую-один смазываю луком с морковкой,а второй тертым плавленым сырком с майонезом
29 марта 2015, 07:57
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории