Рецепт: Куриный шашлык в беконе

Куриное филе порезать средними кусочками.

В небольшой миске смешать мелко нарезанную петрушку, майонез, уксус, горчицу, сушеный базилик, соль и перец. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Положить куриные кусочки в миску с маринадом. Хорошо перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.

Кусочки замаринованной курицы обернуть в тонкие ломтики бекона. Нанизать на деревянные шампуры (предварительно замочить, чтобы не горели) чередуя с красным сладким луком и помидорами черри.

Готовить куриный шашлык на гриле, раскаленных углях или запечь в духовке до готовности.