Рецепты
Рецепт: Красный соус
Лук очистить и мелко нарезать. Спассеровать лук и измельченный корень петрушки.
В сковороде растопить масло, всыпать муку и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и мясной бульон. Ввести лук и корень петрушки. Проварить на малом огне 25-30 минут.
По окончанию варки добавить соль, портвейн. Хорошо перемешать и процедить.
Добавить в закладки:
30 мин.
0 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 ст.л.;
- Томатная паста 1 ст.л.;
- Мясной бульон 2 стакан;
- Морковь 1 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Петрушка 1 шт.;
- Масло сливочное 1.5 ст.л.;
- Портвейн 2 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии