Рецепт: Картофель, фаршированный сыром

Крупные клубни картофеля тщательно вымыть. Сварить в "мундире" или приготовить на пару до мягкости. С каждого клубня срезать верхнюю часть - крышечку. Аккуратно достать мякоть, растолочь вилкой.

Небольшую луковицу и зубчик чеснока мелко порубить. Смешать с размятым картофелем и тертым сыром. По вкусу посолить и поперчить.

Клубни нафаршировать приготовленной начинкой. Готовить картофель в пароварке еще 10 минут.