Рецепты
Рецепт: Фасолевый суп с копчеными ребрышками
Фасоль замочить в холодной воде на ночь.
На следующий день фасоль залить чистой водой. Довести до кипения, добавить копченые ребрышки, соль по вкусу и варить до готовности фасоли.
В суп добавить нарезанный картофель, морковь, небольшой кусочек сельдерея и пассерованный лук. Фасолевый суп продолжать готовить до мягкости овощей. За 2-3 минуты до конца приготовления добавить растертый чеснок, соль и перец по вкусу.
Добавить в закладки:
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Фасоль 1 стакан;
- Копченые свиные ребрышки 300 гр;
- Картофель 3 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Корень сельдерея 50 гр;
- Чеснок 3 зубчика;
- Вода 2 литра;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии