Рецепты
Рецепт: Баклажанные башенки с ветчиной и моцареллой

Зубчики чеснока пропустить через пресс. Смешать с растительным маслом (лучше оливковым), солью и перцем.
Баклажаны вымыть. Порезать кружками. Щедро смазать чесночным маслом.
Помидоры, моцареллу порезать тонкими ломтиками.
Противень застелить промасленным пергаментом. Разложить на нем кружки баклажанов. Посыпать прованскими травами. Сверху разместить в любом порядке ломтики помидора, ветчину и сыр, баклажаны.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.
4 порции
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.;
- Помидоры 2 шт.;
- Моцарелла 300 гр;
- Ветчина 150 гр;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло растительное 4 ст.л.;
- Прованские травы 2 ч.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Шарики из баклажанов с моцареллой
Баклажанные рулетики с фетой
Макароны с помидорами, баклажанами и моцареллой
Фаршированные яйца с ветчиной и соленым огурцом
Омлет с ветчиной и сыром
Запеченные баклажаны с помидорами и моцареллой
Баклажанные рулетики с мясным фаршем
Лазанья с кабачками и ветчиной
Макароны, запеченные с ветчиной
Комментарии