Рецепт: Жульен в булочках

Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до прозрачности.

Куриную грудку (или окорок) отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.

Шампиньоны нарезать пластинками и отдельно от лука обжарить на сковороде. Добавить обжаренный лук, курицу. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сметану и сливки. Тушить около 5-7 минут.

У булочек срезать верхушку, ложечкой аккуратно удалить мякиш. Наполнить приготовленной начинкой. Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку. Запекать около 10 минут до расплавления сыра.