Рецепт: Шоколадные трюфели-сердечки

Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу.

Шоколад (молочный 100 гр, черный 50 гр) разломать на небольшие кусочки. Растопить на водной бане. Остудить.

Масляную массу смешать с шоколадом, добавить молотый миндаль и тщательно размешать. Поставить на 1 час в холодильник.

Из охлажденной массы с помощью формочек-сердечек сформировать трюфели.

Готовые трюфели охладить в течение 2 часов, затем посыпать какао.