Рецепт: Слойка с грибами

Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить до готовности на растительном масле. 

Отдельно пассеровать репчатый лук. Яйца сварить вкрутую. 

Лук и обжаренные грибы пропустить через мясорубку, в грибной фарш добавить натертые на терке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, соль, перец по вкусу.

Слоеное тесто разморозить согласно инструкции, нарезать одинаковыми квадратиками. На каждый квадратик выложить немного фарша, накрыть тестом, тщательно защипать края. Верх смазать взбитым яйцом и выпекать в хорошо разогретой духовке в течение 15-20 минут. 

Подавать теплыми.