Рецепт: Медовое печенье с клюквой

Вяленую клюкву сложить в пиалу, залить горячей водой.

Мед смешать с мягким сливочным маслом, добавить яйцо, корицу и мускатный орех. Затем всыпать муку, смешанную с содой и солью. Тщательно перемешать.

С клюквы слить воду, посыпать мукой (50 гр), перемешать. Добавить в тесто, еще раз перемешать.

Из 1 ст.л. теста сформировать шарики, выкладывать на смазанный противень на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекать при 180° 10-13 минут.

Готовое печенье охладить, украсить растопленным шоколадом.