Рецепт: Кексы с маслинами

Приблизительное количество кексов 12 штук.

Яйцо взбить, добавить растительное масло без запаха и молоко. Хорошо перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и солью, небольшими порциями всыпать в жидкое тесто. Перемешать до однородного состояния. Затем добавить нарезанные небольшими кусочками маслины и тертый твердый сыр. Еще раз перемешать.

Тесто разлить по формочкам. Кексы выпекать в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 180° С.