Рецепты

Рецепт: Пресное тесто

Фото рецепта: Пресное тесто

В миску разбить яйца, добавить щепотку соли, влить воду хорошо перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку замесить крутое тесто.

Замесив крутое тесто, надо дать ему полежать 20 - 30 минут для набухания клейковины, слегка посыпав мукой и закрыв сверху салфеткой.

Почти всегда из пресного теста для варки делают мелкие изделия: пельмени, вареники, галушки.
Добавить в закладки:
30 мин.
0 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 1 кг;
  • Вода 1 стакан;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Никаких ингридиентов, тесто на все случаи жизни
30 июня 2013, 10:56
Хочу дать отличный совет-если вместо яиц добавить 1-2ст.л майонеза,то тесто получится намного нежнее
7 июля 2013, 17:35
класс
8 августа 2014, 18:06
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории