Рецепт: Черничный соус

В кастрюле смешать апельсиновый сок, лимонный сок и чернику. Довести до кипения, добавить лимонную цедру и корицу, уменьшить огонь до минимума.

Взбить воду с крахмалом. Влить полученную смесь к чернике, добавить тростниковый сахар. Готовить на маленьком огне, пока смесь не загустеет.

Снять с огня, охладить в течение 10 минут перед подачей на стол.