Рецепт: Салат с грибами и ветчиной

Фото рецепта: Салат с грибами и ветчиной

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, обжарить на сливочном масле.

Сваренные вкрутую яйца, лук и ветчину нарезать кубиками. Добавить обжаренные грибы и консервированный зеленый горошек. Салат перемешать, заправить майонезом, приправить солью и перцем.

Добавить в закладки:

35 мин.

4 порции

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Шампиньоны 100 гр;
Ветчина 100 гр;
Яйца куриные 6 шт.;
Лук репчатый 1 шт.;
Зеленый горошек 1 банка;
Майонез 5 ст.л.;
Масло сливочное 1 ст.л.;
Соль, перец 0.5 ч.л.;

Жареные грибы да ещё с майонезом - слишком жирно. Грибы отварить (или взять консервированные, даже лучше будет). Лук - белый ( не горький) и слегка замариновать. Получается самое то!

8 октября 2014, 10:51