Рецепт: Салат из ветчины и овощей

Макароны (небольшие ракушки) отварить в подсоленной воде. Промыть в холодной воде.

Ветчину нарезать небольшими брусочками, огурцы - полудольками, сладкий красный перец, морковь - тонкой соломкой. Зеленый лук мелко покрошить.

В салатнице смешать все ингредиенты, заправить горчичной заправкой. Тщательно перемешать. Затем добавить приготовленные макароны, полить оставшимся соусом. Подавать сразу же.

Горчичная заправка: майонез смешать с молоком, добавить горчицу. Посолить по вкусу, добавить зелень укропа.